Footprint – Merlot/Pinotage

De jolis fruits rouges et mûres sauvages s’allient avec une touche de réglisse. Les tanins sont souples et il y a une belle acidité avec les arômes de fruits rouges.

Kleine Rust – Pinotage/Shiraz

Un assemblage typique du Cap: de jolies arômes de framboises, de poivre et d’épices. Le vin est rond et fruité avec des tanins élégants.

Terra by Fort Simon – Pinotage

Le cépage emblématique de l’Afrique du Sud. Fruité avec une légère pointe fumée ainsi que des notes de cannelle, caramel et baies rouges. Équilibré entre le tanin et le jus.

Terra by Fort Simon – Shiraz

Un joli vin fruité aux arômes de clou de girofle. Le vin est moyennement corsé avec des tanins souples assurant une longue finale fruitée.

Post House – Golden Monkey

Un vin riche et très fruité, légèrement épicé, avec des tanins souples et beaucoup de finesse.

Fort Simon – Merlot

Une grande complexité aromatique avec des notes de cerise, de prune et de menthe. Belle longueur en bouche.

Fort Simon – Pinotage

Un grand vin: notes de cannelle, de caramel et un mélange d’airelles. En bouche le vin est parfaitement équilibré avec des tanins souples. Belle longueur en bouche.

Footprint – Chardonnay

Un vin de plaisir frais et fruité, avec une rondeur en bouche rehaussée par une pointe acidulée en fin de bouche.

Kleine Rust – Chenin/Sauvignon

Arôme de pêche blanche, de poire et de fruits tropicaux mûrs ainsi que des notes herbacées. Belle acidité en fin de bouche.

Footprint – Pinotage Rosé

Le vin juteux avec des arômes de fraises fraîches et de framboises avec une touche subtile d’eau de rose et litchi. Frais et fruité.

Gimonnet Gonet – Cuvée Origine, Grand Cru

Blanc de blanc – Chardonnay
Vif, frais, minéral, sur des notes d’agrumes. Parfait pour l’apéritif comme sur un dessert léger aux fruits.

Domaine de Naisse – Happy’Naisse 2018

Bourgogne, Macôn Village – Chardonnay
Vin blanc sec frais, plutôt minéral avec des notes d’agrumes, bouquet de fleurs blanches.

Domaine de Naisse – Pinot Noir 2018

Bourgogne – Pinot Noir
Arômes de fruits rouges frais et croquants et de violette, quelques notes de réglisse et de cannelle.

Chateau Guilhem – Pot de Vin

Languedoc – Merlot
Généreux et accessible, solaire sur des notes de fruit rouge. Parfait pour des viandes grillées, en sauce plus ou moins relevées.

Château les Maurinières 2014

Bordeaux – Castillon, Côtes de Bordeaux
Sur les fruits noirs, prune et épices. Vin chaleureux, mûr et assez puissant. Très bien sur un ragoût ou un plat épicé.

Domaine Claudine Vigne – La Garrigue 2015

Vallée du Rhône, Coteaux du Pont du Gard – Grenache, Syrah
Un nez mûr, aux arômes de fruits confits. Sa bouche est délicate avec des tanins gourmands aux notes de fruits, épices (poivre blanc).

Château Mangot 2014

Saint Emilion Grand Cru – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vin sombre, puissant, joli caractère, charnu sur les baies rouges, cerise griotte, finale chocolatée. Tanins présents, mûrs et soyeux.

Saint Georges / Castel – 33cl

Bière éthiopienne

Castel

Bière éthiopienne

Heineken – 33cl

1664 – 33cl

Pelforth – 33cl

Cocktail maison à la mangue

Gingembre frais maison, sucre de canne, jus de mangue, rhum blanc

Cocktail maison à l’ananas

Gingembre frais maison, sucre de canne, jus d’ananas, rhum blanc

Cocktail maison à l’abricot

Gingembre frais maison, sucre de canne, jus d’abricot, rhum blanc

Kir

Martini, blanc ou rouge – 7cl

Porto – 7cl

Gin – 2,5cl

Suze – 2,5cl

Rhum – 2,5cl

Cocktail maison

Gingembre frais maison, sucre de canne, jus de mangue

Jus de fruit – 25cl

Ananas, Abricot, Mangue

Coca-Cola – 33cl

Classique ou light

Evian

Vittel

Perrier

Badoit

Café éthiopien

Thé éthiopien